dimarts, 23 d’octubre de 2012

ETIQUETAT REAL DELS ALIMENTS


LA MEVA MARE: A la plataforma Change.org hi ha una petició que demana l'etiquetat real dels aliments i necessita de les nostres firmes. D'aquesta manera els al.lèrgics podrem estar més segurs del que comprem. Us passo el texte de la petició:


"El etiquetado de los alimentos en España no es real. Esto no es un problema para la mayoria de la población, sin embargo, las personas que tienen alergias o intolerancias alimentarias necesitan saber con un 100% de seguridad qué contiene exactamente el alimento que van a consumir. Muchas empresas se escudan en "PUEDE CONTENER TRAZAS DE..." para decir que la maquinaria no estaba limpia, o que ha podido haber contaminacion con algún alérgeno en el proceso de fabricación , pero esto no quiere decir que el alimento contenga el alérgeno en cuestión. Lo que pedimos es que no se permita dejar "abierta la posibilidad", o contiene alérgeno, o no lo contiene, no nos vale el puede... porque para un alérgico puede suponer un shock anafiláctico, incluso la muerte... Las fábricas de los distintos productos deben por ley, limpiar de forma adecuada la maquinaria, de manera que se eliminen de forma efectiva las trazas. Asímismo, solicitamos que se especifique claramente qué tipo de aceites vegetales contiene un producto. Existen mucho tipos de aceite, soja, girasol, palma, oliva... y cada uno de ellos puede tener sus respectivas alergias, por tanto es necesario que el consumidos sepa el tipo de aceite que contiene el producto. Por último, los alérgicos al látex necesitan saber si en el proceso de elaboración los trabajadores han usado guantes de látex o no, porque se contamina el producto, dando lugar a reacciones alérgicas a su conmidor. Firma para pedir que se legisle en España, como ya está legislado en otros países, un etiquetado de calidad y real"

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