Aquest bloc el faig juntament amb els meus pares per parlar de les coses que m’han passat amb les meves al·lèrgies alimentàries, de les que em passen i de les que espero no em passin. Nosaltres no pretenem ser ni metges, ni cuiners. Només volem explicar les nostres vivències que potser puguin ajudar a famílies que acaben de descobrir que els seus fills són al·lèrgics.
JO: Aquestesgaletesm'agradavenmolt peròara nolespucprendreperquèem picala gola. Ha estatdes que hancanviatles fotografiesdel paquet.
LA MEVA MARE: La foto del paquet de l'esquerra és l'antiga, i la de la dreta la nova. Diesenrereen Pauem va preguntarsihaviencanviatla foto, peròjono hosabia. Podeucomprovar elsemblants quesón ijonom'haviaadonatperòaixíera, la foto noera la mateixa. Toteslesalarmeses van posar enmarxa! ¿Haurien canviat elsingredients? Uspreguntareuquè té a veureuna cosa ambl'altra.No hosabem, però la nostraexperiènciaens indica(ja que és la tercera vegadaque ens passa) que quancanvia elempaquetatgecanvien elsingredients.
EL MEU PARE: Doncssi. La primera vegadava serambla llet de sojade vainilla dela marcaBjorg. No li va feral.lèrgiaperòli va canviar elgusttotalment. La vam deixarde comprari després deprovar-ne vàries vamescollirlaVivesoyde vainillaperquè el seu sabors'assemblavaa la seva primerallet, laBjorg. Al cap d'unsquantsanysvan canviar eldissenyi les fotosdel bricki nonomésli va canviarel gust sinóque aquestavegada lipicavala gola. No obstant això, segonsl'etiquetaels ingredientseren elsmateixos. Vaig estartrucant al'empresa però noens van donarcap informacióque ensaclarísrés.La vam deixarde comprar-la iara bevem Provamel.
LA MEVA MARE:Enreferènciaals ingredients delesgaletesNapolitaneshede dirque anysenrere, quan vam començara comprar-les, jurariaque la frase"Potcontenirderivatsde la llet" nofiguravaen els ingredients, ja que siaixíhagués estatnoleshaguéscomprat. Després de portarmolt de tempsmenjant-les, en un d'aquestsrepassosque fem elsal.lèrgicsde les etiquetes dels productes que comprem, vaig descobrirla maleïdafrase, peròcomal Pau noliafectavavam seguircomprant-les. Peròaraambel canvide fotos s'haacabatla tranquil.litat.
Espero ambaquesta entrada avisar d'aquestcanvien particular, peròsobretotavisar elsparesprimerencsen al.lèrgiesde quèhan d'estarcontínuamentrevisanttotselscanvis quees produeixinen els productes queadquireixen, tanten els ingredientscomen el disseny delempaquetatge. Les empreses d'alimentació no ho faran per nosaltres.
JO: Cada dia verdura nooooo!! LA MEVA MARE: Amb tres anys no ha canviat res, segueix sense voler verdura i jo segueixo fent amanides per dissimular la mongeta tendra. Aquesta a més de la mongeta porta pasta, enciam, brots d'alfals i gerds. Un plat molt sa per tothom i sense problemes per a les seves al.lèrgies.